企业食堂复工疫情防控工作方案


     

    创建于2020-03-25 14:38:00       修改于2020-03-25 14:43:00    字数3541

    文档摘要:企业食堂疫情防控工作预案一、成立食堂疫情防控专项工作组组长: 成员: 食堂按照新冠肺炎防控的总体要求,细化方案,分项落实,模块管理,条块结合,分级网格,责任到人。二、管控环节和主要措施1. 加强原料采购管理。严格落实进货查验和索证索票制度、并做好台账记录,确保食品及原料来源可溯、途径合法。严禁采购野生动物和其他不明来源的食品食材。严禁采购、加工制作未按规定进行检验检疫或不符合食品安全
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